相思木酒梅冰淇淋

相思木酒梅冰淇淋

說到釀梅酒這件事~幾乎是每個台灣人都會做的事情!
春末夏初,伴隨著滴滴答答雨聲,

與家人或是三五好友共同採買幾斤青梅,一起處理青梅、釀製梅酒,無論是淺漬梅酒或是長時間發酵梅酒,都是搭起聯繫感情最佳橋樑!
 

烘烤後的相思木塊與一顆顆的青梅,

共同浸泡在新豐牌稻米蒸餾出的高品質米酒之中。

相思木的柔和與特殊的木質調性,將優質的梅酒又提升到了另一個層次,這款相思木酒梅冰淇淋,並無任何酒精成分,有的是將少有的木質調性與梅子酸甜的香氣保留下來,是全年齡都喜歡的特殊口味。

(大人的吃法:加入10ml威士忌,會有意想不到的香氣變化)

    NT$80價格